le barche cariche di pesce appena uscito dal mare accostano al pontile del borgo ai piedi dell'isolotto.

per un caffè degno della migliore tradizione partenopea e compagno ideale del classico cornetto all’ischitana con crema e amarena.

Tra le mura costruite dagli Aragonesi che lo resero inespugnabile nei secoli, il Castello racchiude la sintesi della storia di Ischia dal Medio Evo al 1809, quando fu abbandonato dalla popolazione e trasformato in carcere dai Borbone.

A pochi passi, proprio davanti alla Cattedrale dedicata all’Assunta, ben più antica dell’attuale versione barocca e scrigno di pregevoli opere d’arte tra cui un Cristo ligneo del XIII secolo

Verso il centro, uscita da Ischia Ponte, il sole di settembre mi invita a costeggiare la Spiaggia dei Pescatori fino alla salitella che conduce in corso Vittoria Colonna.

Nel cuore del borgo di Ischia Ponte, già Borgo di Mare nel Medio Evo, le sale del settecentesco Palazzo dell’Orologio raccontano in tutta la sua complessità e multiformità il profondo legame che nella storia ha legato la gente dell’isola al suo mare.

Nelle sale della settecentesca Villa Arbusto, sulla collinetta dietro il centro di Lacco Ameno, il Museo Archeologico di Pithecusae ripercorre tutte le fasi della storia antica di Ischia, attraverso reperti rinvenuti dagli anni Cinquanta del secolo scorso in tutti i siti archeologici dell’isola.

Sulla strada che conduce a Forio, è d’obbligo fare tappa ai lussureggianti Giardini La Mortella, tra i dieci più belli d’Italia.

L’estate bussa alla porta della mia camera d’albergo. Questa notte ho soggiornato in un angolo di paradiso: il “Parco Termale Castiglione” è infatti l’unico sull’isola ad avere il proprio hotel al suo interno.

Mi faccio un regalo. E lo condivido. Per il VentiVentuno del secolo 21. Cabalisticamente non è niente male, andate a verificare. E poi, nella Smorfia, il 21 è la «donna nuda». Ahi, ahi. Così ho deciso di sollevare il velo… di una storia «bellissima e buonissima». Necessaria. Che mette al suo posto un...

Il coniglio insieme a una testa d’aglio intera, viene rosolato a tocchi nella sartana, la tradizionale padella di rame. Dopo la rosolatura, viene trasferito nel “tiano”, pentola di terracotta,