Siamo sulla spiaggia della Chiaia, a Forio. Il servizio in sala è accurato, estensione del rigore preteso in cucina.

Se il paradiso esiste, potrebbe avere queste fattezze. Mare, cielo, arredi. Tra i più seducenti panorami dell’isola.

La sensazione è quella di essere amabilmente ospitati. Cordialità, accoglienza e quella rara capacità di mettere tuttia proprio agio, probabilmente la migliore delle qualità degli ischitani.

Piatto del mese, filetto di pesce aromatico con materia prima secondo disponibilità del giorno.

Azienda agricola con ristorante. A picco sulla baia di Sorgeto, sorveglia Sant’Angelo nel silenzio di una natura suggestiva e conciliante.